Détermination des métaux lourds dans les sols des plantations de thé et dans les feuilles de thé fraîches et transformées : évaluation de six méthodes de digestion

Contexte général
L’objectif de cette étude était de déterminer les niveaux de cadmium (Cd), de chrome (Cr), de plomb (Pb), d’arsenic (As) et de sélénium (Se) dans (1) les feuilles de thé fraîches, (2) les feuilles de thé traitées (noir) et (3) les sols des plantations de thé originaires du Bangladesh.

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Méthodes
La spectrométrie d’absorption atomique en four au graphite (GF-AAS) a été utilisée pour évaluer six méthodes de digestion, (1) l’acide nitrique, (2) l’acide nitrique pendant la nuit, (3) l’acide nitrique-peroxyde d’hydrogène, (4) l’acide nitrique-perchlorique, (5) l’acide sulfurique et (6) la cendre sèche pour déterminer la méthode la plus adaptée pour déterminer la teneur en métaux lourds des échantillons.

Résultats
Les concentrations de Cd, Pb, As et Se dans les feuilles de thé fraîches étaient de 0,03-0,13, 0,19-2,06 et 0,47-1,31 µg/g, respectivement, tandis que le thé traité contenait des métaux lourds à différentes concentrations : Cd (0,04-0,16 µg/g), Cr (0,45-10,73 µg/g), Pb (0,07-1,03 µg/g), As (0,89-1,90 µg/g) et Se (0,21-10,79 µg/g). De plus, les échantillons de sol des plantations de thé ont également montré une large gamme de concentrations : Cd (0,11-0,45 µg/g), Pb (2,80-66,54 µg/g), As (0,78-4,49 µg/g) et Se (0,03-0,99 µg/g). La méthode n° 2 a donné suffisamment de temps pour digérer la matrice de thé et a été la méthode la plus efficace pour récupérer Cd, Cr, Pb, As et Se. Les méthodes 1 et 3 étaient également acceptables et peuvent être relativement peu coûteuses, faciles et rapides. Les facteurs de transfert des métaux lourds dans les échantillons de sol/thé étudiés ont diminué comme suit : Cd > As > Se > Pb.

Conclusion
Dans l’ensemble, la présente étude donne un aperçu des niveaux actuels de métaux lourds dans les sols et les thés couramment consommés au Bangladesh.